本文へスキップ

株式会社 南勢水産は、作り育てる漁業を営んでいます。

TEL. 0599-64-2815

〒516-0116 三重県度会郡南伊勢町迫間浦792-8

お炭付き鯛madai

竹炭給餌

竹炭粉末配合のモイストペレット

竹炭粉末配合
モイストペレット
ドライペレット


南勢水産の主力商品です。どんな調理法にも適した万能魚。
「お炭付き鯛」は毎年早い時期に売り切れとなってしまいます。

「竹炭給餌」のきっかけは、養殖マダイの身の脂肪分の多さでした。
体内の老廃物等を吸着し体外に排出し、活性酸素を減らす効果のある食用可能な「竹炭」粉末を、飼料に配合しました。
このことにより、飼料や魚体重の面で生産コストはかかりますが、脂肪分を抑えた、捌いた後も、身の変色が遅く、鮮度保持効果のある、臭みの少ない健康なマダイを育てています。
こうして育てたマダイを「お炭付き鯛」としてお届けしています。
昨今、多くのブランドマダイが誕生していますが、稚魚期より成魚までの長い期間に渡り、一貫して竹炭給餌に取り組むことで、健康なマダイを育てています。

お炭付き鯛

バナースペース

株式会社 南勢水産

〒516-0116
三重県度会郡南伊勢町迫間浦792-8

TEL 0599-64-2815
FAX 0599-64-3239
Mail