バテイラ（シッタカ）

「バテイラ（シッタカ）」についての説明です。

番号	和名・方言名・備考	調理方法	説明
16	軟体動物・マキガイ綱・腹足類バテイラ（シッタカ）・磯物	おなべにシッタカを入れ、水をシッタカの少し上まで入れます。その後、５分くらい沸騰させて、小さなピン（くぎなど）で身を取り出して食べます。しょうが醤油で　ご飯の上に載せてもいいし、そのまま食べてもおいしいです。	五ヶ所湾の岩場にいます。