「ヒラソウダ(幼魚)」についての説明です。
番号
和名・方言名・備考
いる場所
釣り方・説明
調理方法
59
ソウダガツオ属
ヒラソウダ(幼魚)(ソマ・ソマガツオ)
沿岸息の表層を大群をなして高速遊泳する。
マルソウダに比べてからだの断面がやや平たい。イワシ類などの魚類をよく食べる。
鮮度が落ちやすいので注意。
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