アユ（稚魚）

「アユ（稚魚）」についての説明です。

番号	和名・方言名・備考	いる場所	釣り方・説明	調理方法
21	アユ科アユ属アユ（稚魚）	河口近くの川の浅瀬に８月～１２月に成熟したアユが産卵する。孵化した仔魚は皮の流れに乗ってすぐに海に下りる。海産の稚アユは河川放流や養殖の種苗として、早春にかなりの量が採捕されている。