番号 | 和名・方言名・備考 | いる場所 | 釣り方・説明 | 調理方法 |
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126a | 硬骨魚綱→カサゴ目→ホウボウ科→カナガシラ属 オニカナガシラ | 水深25〜600mの砂泥底、貝殻まじりの砂泥底にすむ。 |
昨夕、神津佐(こんさ)の友人が「長年湾内で釣りしているけど、こんなん釣ったの初めてや。なんやろ」
と言いながら持ち込んだのが、これ。 私も図鑑では知ってたものの、実物は初めて。サニー園ヤマカツ氏談 硬骨魚綱→カサゴ目→ホウボウ科→カナガシラ属→オニカナガシラ | くせのないきれいな白身で、刺身や煮物も美味しい。 |