「クエ」についての説明です。
番号
和名・方言名・備考
いる場所
釣り方・説明
調理方法
101
マハタ属
クエ
外洋に面した岩礁域のごく浅い所から深い所にかけて住む。洞穴などが好き。
魚食性で待ち伏せ型。
旬は冬。鍋物にするとおいしい。
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