カイワリ

「カイワリ」についての説明です。

中々お目にかかれなかったのでやむなく「主婦の店α」で入手。浜島直送でこの２０㎝弱３匹入のパックがなんと　￥１７０－。

番号	和名・方言名・備考	いる場所	釣り方・説明	調理方法
09	アジ科カイワリ属カイワリ	五ヶ所沿岸の浅瀬から水深２００ｍ位までの砂泥域の低層に生息する。	さすがの　Ｓ山名人でも釣りにくい、数が少ないうえ湾奥までは入って来ないかもしれない。メッキ仲間の中でも最高級魚シマアジにも負けないほどで又、大きければ大きいほど美味しいと言われるカイワリで、大きいのはシマアジ以上とも・・・。中々お目にかかれなかったのでやむなく「主婦の店α」で入手。浜島直送でこの２０㎝弱３匹入のパックがなんと　￥１７０－。シマアジとカイワリ以外のメッキは買ってまでは食べませんが、この機会に今夜のビールの肴に塩焼きで・・・幼魚を「キンパク」「ヒラアジ」「メッキ」などと呼ぶ。底生動物を食べる。