「ホシザメ」についての説明です。
久しぶりの仲間です。
今日、神津佐在住の釣キチの一人が木谷沖で釣り上げました。
８５cmありました。
軟骨魚綱→ネズミザメ上目→メジロザメ目→ドチザメ科→ホシザメ属→ホシザメ
ゆがいて芥子酢味噌で食べると夏は特にサッパリと美味しいそうです。
今夜の肴に挑戦してみると言ってましたが・・・・
2008/08/15(Fri) サニー園・ヤマカツ氏談
| 番号 | 和名・方言名・備考 | いる場所・説明 | 釣り方・食べ方 |
|---|---|---|---|
| 06b | 軟骨魚綱・板鰓亜綱 ホシザメ | 神津佐在住の釣キチの一人が木谷沖で釣り上げました。 ８５cmありました。 | ゆがいて芥子酢味噌で食べると夏は特にサッパリと美味しいそうです。 |
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