戻る
　

黒豆のパリパリ揚げ

●材料（4人前）

黒豆…24粒 プロセスチーズ…40枚 レーズン…24粒 ワンタンの皮…24枚 揚げ油

◆作り方

�@：チーズは1cm角24個切る。 �A：ワンタンの皮の中心に黒豆、�@、レーズン各1個をのせて包んでねじり、 水をつけてしっかりと留める。 �B：油を165度に熱して�Aを色よくパリッと揚げる。