茶房 栃の木メニュー


  1. 紅茶
     
      紅茶は、フォートナム・メイソン(イギリス)、フォション(フランス)、
      マリアージュフレール(フランス)、 ハロッズ(イギリス)、リプトン、
      イソブチカンパニー、ムジカの茶葉を使用しています。
      食器は英国のウェッジウッドを使用しています。
      日本での紅茶のさきがけと言われる リプトン青缶もあります。



    2. 中国茶と点心
      
       茶葉は名古屋市覚王山の楽工房さんのものを使用しています。
      

   3. 日本のお茶
      
       抹茶、煎茶、京都の一保堂さんの茶葉を使用しています。
  

    4. コーヒー

       
柴田書店のcafe sweets 「コーヒーを極める」で紹介されているコーヒー。
       



  5. お菓子とデザート
      
        全て自家製の手作りにこだわっています。