小野　浩／おの　ひろし 1967年12月20日　伊勢市で生れる。 一茶庵　片倉英統氏の門下生。 2006年4月6日　「蕎麦切り 才屋」開店。
	宿屋から豆腐屋、蕎麦屋へと商いは変わってきましたが、「才屋」の名前は代々受け継いできました。曽祖父や祖父が残してくれた暖簾や物を大切にしていきたいと考えております。 　太い柱、大きな梁、艶のでた建具、溜塗りの漆器盆・・・、時代を重ねた物がかもし出す雰囲気の中でゆったりと蕎麦をお楽しみください。