
『松阪牛肉と 伊勢の文化が出会う 肉づくしのおもてなし』
| 力也 お薦めスペシャル特選松阪肉コース! 松阪牛肉は 優秀な肉質の伝統を受け継いだ但馬牛が素牛で 伊勢・松阪地方でベコヤ(熟練牛飼い)が 丹精込めて素晴らしい太牛に仕上げ 鮮やかに落ち着いた紅の肉にサシ(霜降り)の入った とろけるような肉の芸術品をあえて 松阪肉といい その特選の肉を準備致して お待ちしています 当店では しゃぶしゃぶ、すきやき、あみやきの桔梗コースです 是非 ご賞味下さいませ |
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しゃぶしゃぶコース 肉・野菜・うどん・ご飯・赤だし・香の物・デザート付き 薄切りマトン肉を 熱湯で濯ぎ食した蒙古のジンギスカン鍋が発祥 和風にと 伝統ある松阪牛肉と黒毛和牛の 薄切り肉で楽しんでいただくコースです
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| 2人前 | |||||||||||||||||
| すきやきコース 肉・野菜・ご飯・赤だし・香の物・デザート付き 古来 狩り場で獲物を鋤で焼いたのがはじまりです 当店では割り下でこってりと焼き上げます
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| 2人前 | ||||||||||||||||
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御膳メニュー
(一人鍋)
注:12/29〜1/7
材料の入荷ができませんのでしておりません
松阪肉牛鍋御膳 2,400円
黒毛和牛牛鍋御膳 1,800円
できたて豆腐御膳(温) 1,300円
御膳メニューは数に限りがございまのでご予約ください
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