可怜し国之(うましくにの) お品書き


『松阪牛肉と 伊勢の文化が出会う 肉づくしのおもてなし』

                      
    力也 お薦めスペシャル特選松阪肉コース!

松阪牛肉は 優秀な肉質の伝統を受け継いだ但馬牛が素牛で
 伊勢・松阪地方でベコヤ(熟練牛飼い)が 丹精込めて素晴らしい太牛に仕上げ
 鮮やかに落ち着いた紅の肉にサシ(霜降り)の入った とろけるような肉の芸術品をあえて
 松阪肉といい その特選の肉を準備致して お待ちしています
    当店では しゃぶしゃぶ、すきやき、あみやきの桔梗コースです
           是非  ご賞味下さいませ   


しゃぶしゃぶコース  肉・野菜・うどん・ご飯・赤だし・香の物・デザート付き

薄切りマトン肉を 熱湯で濯ぎ食した蒙古のジンギスカン鍋が発祥  
和風にと 伝統ある松阪牛肉と黒毛和牛の
薄切り肉で楽しんでいただくコースです

     
山吹 国産黒毛和牛(並)しゃぶしゃぶフルコース 3,150円
撫子 国産黒毛和牛(上)しゃぶしゃぶフルコース 5,250円
桔梗 特選松阪肉しゃぶしゃぶフルコース 8,800円
2人前
すきやきコース   肉・野菜・ご飯・赤だし・香の物・デザート付き 

古来 狩り場で獲物を鋤で焼いたのがはじまりです
当店では割り下でこってりと焼き上げます


山吹 国産黒毛和牛(並)すきやきフルコース 3,150円
撫子 国産黒毛和牛(上)すきやきフルコース 5,250円
桔梗 特選松阪肉すきやきフルコース 8,800円
2人前

あみやきコース 肉・野菜・ご飯・赤だし・香の物・デザート付き 

ヒレ肉をたまりベースの自家製タレでふっくら焼き上げます

撫子 国産上ヒレ網焼きフルコース  6,300円
桔梗 特選松阪肉網焼きフルコース 8,800円
 



御膳メニュー
     
(一人鍋)
注:12/29〜1/7
材料の入荷ができませんのでしておりません


松阪肉牛鍋御膳 2,400円

黒毛和牛牛鍋御膳  1,800円

できたて豆腐御膳(温)  1,300円


御膳メニューは数に限りがございまのでご予約ください







ランチメニュー
11:30〜14:00

注:お正月はしておりません
   今年は 12/29〜1/9


 
牛なべ定食     1,280円
和風ハンバーグ定食 1,050円
チーズハンバーグ定食 1,050円
あぶり焼き牛丼    1,050円



ほかにもご用意させて頂いております

数に限りがある限定メニューもあります



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