かしき料理の「丸魚食堂」

かしき料理「丸魚食堂」

来たる人には安らぎを・去り行く人には幸せを

丸魚食堂↑横隣が丸魚水産

↑上の船を製作したのは志摩市阿児町神明の
【渡辺元志氏】
実物の設計図を見ての手作り、まるで
実物のように精密に出来ている

其の昔遠洋鰹船が華やかりし頃、日本一の鰹船船籍の多い村『田曽浦港」

始めて遠洋かつお船に乗り組む一年生船員は、他の船員の
食事作りや、かつおの餌運び等が主な仕事です。其の船員の
事を「かしき」と言います。上の↑写真の丸坊主がそうです。
宮城県気仙沼港に入港した時の先輩船員と一緒にパチリ

↓此処をクリックすると開きます

　動画で見る１００人の村　　　　 http://www.oasisjapan.org/100nin.html

かつおさばき方（前編）

http://www.youtube.com/watch?v=4FfZf-3kUIo&feature=related

かつおさばき方（後編）

http://www.youtube.com/watch?v=7_xFd9MrSwc&feature=channel

　　　　

ようこそ、いらっしゃいませ！
当店では、食堂内で無線によるインターネットが出来ます。
ノートパソコンをお持ちのお客様はぜひご利用くださいませ。

　　三重県、南伊勢町の五ヶ所湾、サニーロードの入り口で、
　　　　新鮮なトロマグロを素材にした美味しい料理を作っています。
　近くまで来られましたら、ぜひ立ち寄っていってください。

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　お絵かきチャット

私の絵の師匠
「古野新生」先生の伊勢百景

宿田曽水産市場で水揚げされた「カツオ」」

　☆ かしき料理の「丸魚食堂」
　　　　　　　　　新鮮な海の素材をたくさん使っております。

住　　所　：　三重県度会郡南伊勢町船越２８１８－５

電話番号　：　０５９９－６６－１２２２(昼間)　６６－１２１７(夜間)

営業時間　：　ＡＭ１０：３０～ＰＭ８：００

定　休　日　：　毎週水曜日(祝日は営業)

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